En hyllning till min vän Mirjam, som begravdes idag.

Du är saknad

Varför ska man blogga?

Varför ska just jag blogga?

Det här är inget inlägg av självömkan eller så, utan enbart tankar.

Har jag något intressant att säga liksom? Jag är ingen superduper-skrivbent, och jag har försökt efterlikna andra av mina internetvänner som skriver så bra.

Dessutom finns det viktigare saker att göra irl.

Jag skriver när andan faller på.

Faktum är; jag är inte dem. Jag är jag.

Vad får man skriva om? Vad får man inte skriva om?

Vilka bilder får man lägga ut? Vilka får man inte lägga ut?

Är jag lite paranoid ibland? Jag säkert. Jag vill inte att något ska gå fel, och framförallt inte i relationer med andra.

Jag är heller inte alltid jätterak av mig i mina relationer, av många olika anledningar som jag påverkats av. Kan någon inte ta det, ja..då är det så.

So what om man ibland, som vänner, hamnar i tjafs - som kan innefatta flera personer- livet är så ibland. Sådant kan man reda ut!

Visst förändras jag, men i min egna takt.

Jag är ingen tuffing som slänger ur sig hårda ord till höger och vänster på ett bitchigt vis, jag är rätt mesig ofta, men jag kan slänga ur mig ord som sårar. Inget jag är stolt över.

Jag är den jag är. På gott och ont

Jag är den jag är, take me or leave me.

GLASS

Tänk dig en varm sommardag. Solen brinner i din hud, vinden blåser i ditt hår. Det fläktar. Du sitter med de du tycker så mycket om och hör havets brus.

Doften av choklad får dina näsborrar att darra, smaken av de små dajmkulorna sprids i hela kroppen när tänderna krossar dem till smulor.

Finns det något som är så underbart som glass?

Nästan inte. Faktiskt.

Man kan äta glass på olika vis:)

             SMULTRONSTÄLLET I SÖDERKÖPING

Det är ett ställe jag rekommenderar alla att åka till. De är mästare på att göra GOD glass.

Här är lite information från dem om glass:

"Det är ingen som riktigt vet hur länge människor har kunnat göra glass. Mycket tyder på att det var kineserna som uppfann glassen, kanske redan så tidigt som för 5000 år sedan. Kinas kejsare tröttnade på att allt vatten jämt var ljummet så han skickade slavar till bergen för att hämta snö och is. Efter ett tag kom kineserna på hur man kunde hindra snö och isen att smälta med hjälp av salpeter. Ungefär samtidigt kom Kejsarens kock på att om man blandade snö och is med frukter samt bärsaft så fick man en väldigt välsmakande produkt. Nu hade man uppfunnit den första glassen. Receptet spred sig sedan till Indien och Persien, och därefter till Medelhavsområdet.

Under medeltiden föll glassen i glömska ända tills Marco Polo återvände från Kina under slutet av 1200-talet. Därifrån förde han med sig hem recept på en dessert av sorbettyp.

Glassen blev otroligt populär i de europeiska hoven och smaksättningarna hade ingen gräns.Under 1600-talet spred sig glassen ut över Europa. Gräddglassen, det vill säga den sorten vi normalt äter i Sverige idag, är en relativt sen företeelse. Denna uppfanns  av den sicilianske konditorn Cutelli omkring 1660. I Frankrike kallades den fromages glacés (vilket gett upphov till det svenska ordet glass). 

Gustav III var den som introducerade glassen i Sverige, men det dröjde fram till 1800-talet innan den blev verkligt populär. En anledning var att det länge ansågs ohälsosamt att förtära frusen mat.

Denna syn kom att ändras radikalt och från slutet av 1800-talet blev denna efterrätt oerhört populär. Detta håller i sig än idag!

Kort instick:

USA: 20 liter glass/år/person

Norge: 13,2 
Finland: 12,3
Sverige: 12,2
Danmark: 8,8"

Kolla in deras meny:  http://glassrestaurang.smultronstallet.se/page.asp?id=11

..jag tar en liten paus från bloggen med. Hur länge? Kanske en halv dag. Kanske 5dagar. Vem vet

Skulle lägga in en bild på söta Calle som ligger i knät, men det gick inte. Synd. Gårdagen var trevlig med kalas och mys med mor och far.Blir kort inlägg för vi ska äta vm-bakelse. För min del utan grädde.

....är mina svärföräldrars hund som jag gjort en film om.

Som biskådis ser ni vår katt Love:)

Ja, det är alltså över med gipset!

But it's early days yet.

Kan inte svara på om den är bra, mer än att jag har värk än.

Var tvungen att skriva av mig lite på gipset när det var borta, he he:

Ja, så ser den ut nu. Med ärr och allt.

Det är över. DET ÄR ÖVER!!