Känner frid nu. Gott! Är VÄN igen:)

Till dig P, efter vårt samtal om mat och för att du gillar korv   

Kyckling- och korvgryta

 2 Pers

4 kycklinglår

2 kycklingkorvar

1,5 schalottenlökar

1 vitlöksklyftor

1 krm chilipulver

1 tsk garam masala

200 g tomatkross

200 g kokosmjölk

Salt

Svartpeppar

olivolja

Serveras med:

Baguette

Ris

Kokosflingor

Så här gör du

1. Finhacka lök och vitlök. Fräs i olja i en stor gryta. Blanda ner chili och garam masala och låt fräsa någon minut. Skiva korvarna i slantar och blanda ner. Rör runt och fräs någon minut.
2. Häll i tomatkross och kokosmjölk. Blanda runt och lägg ner kycklinglåren. Salta och peppra. Småputtra i ca 25 minuter eller tills kycklingen är klar.
3. Koka ris enligt instruktionerna på förpackningen.

Tips!

Är gott att också blanda i mer grönsaker som man har hemma. Testa att ha till kall yoghurt.

källa: http://www.vardagsmaten.se

 

Pera

10 april 2011 19:56

Ååå men gos!!!! Vad rar du är!
Och ett gott grytrecept, det är precis vad mitt nästa projekt ska bli, att göra en god GRYTA! :P
Idag blev det muskotstuvade makaroner med stekt falukorv och en lätt sallad till, jag råkade överkrydda med aningens för mkt vitpeppar... Vi åt det ändå och han tyckte det var gott, men det brände lite kan jag säga.

*hård kram*

http://iluzjaonce.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ok, här kommer bilder som jag har gjort, och osm andra har gjort.Mina bilder:                    Bilder som andra har gjort:                                 ...

Ok, här kommer ett inlägg som inte är vanligt för att vara jag.Den är annorlunda för att en person ska få skratta lite, så jag har lovat att visa lite bilder jag normalt sett inte visar offentligt!Så, ta en noga titt för det lär itne ske inom en snar...

Såg Robban Gustavsson på Cirkus idag. Himla kul och många bra poänger. Men vissa bitar var lite långdragna.   Nåväl, i sin karaktär som Göran är han outstanding! Då kunde man knappt andas pga allt skratt.   Är lite trött så jag skriver bara d...

  Till dig, min fina vän.      Du betyder så mycket för mig, så du anar inte      DU vet vem du är, och oavsett vad för hinder som möter           dig så kommer DU att klara dig   Du är aldrig ensam         Du är en glädje...